幫幫手丫>w< 想正d健康ge野食; thx''

釀鮮茄
大蕃茄 - 4個

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紅米飯 - 1碗

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粟米粒 - 1/2杯

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蘑姑片 - 1/2杯

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蘆筍粒 - 1/2杯

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芝士 - 4片

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油 - 4茶匙

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鹽 - 1/3茶匙


1.燒熱油，加入紅米飯炒至散開。2.加入粟米粒，蘑菇片，及已飛水之蘆筍粒炒勻並加鹽調味待用。3.將蕃茄底部切平以令它可以放於平面上，切開頂部並挖出茄肉,將炒飯料釀於蕃茄中。4.鋪上芝士於頂部，放於 200 ℃焗爐中焗至芝士變成焦黃色即可。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
日式白菜雞卷

剁碎雞肉 - 240 克

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天津白菜菜葉 - 4 片

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金菇、本菇 - 各 40 克

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雞蛋 - 1 隻

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上湯 - 1/4 杯

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水 - 1 杯

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乾粟粉、麻油 - 各少許

調味

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生抽、酒 - 各 1 湯匙

芡汁
生抽 - 2 茶匙

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鹽 - 1/2 茶匙

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水溶粟粉 - 1 茶匙

1.津白菜葉洗淨，焯至軟身，瀝乾水分，攤開，薄薄撒上乾粟粉。2.雞肉加調味料拌勻，下雞蛋拌勻成餡料，分成 4 份。3.鋪開菜葉，每片菜葉捲入一份餡料，排入鍋中，注入上湯，中火煮滾，改慢火煮 1/2 小時。4.取出雞卷，上碟，餘汁加 1 杯水煮滾備用。5.金菇、本菇洗淨、切好，放入 (4) 的汁中煮滾，再以芡料勾芡，下麻油，澆在 (4) 的白菜雞卷上即成。
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百合香芹雜菌鍋

黃芽白 (切段，莖葉分開) - 150 克

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西芹(切段) - 2 條

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甜紅椒 (切條) - 1 個

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百合 - 1/2 杯

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金菇 - 100克 (1 小札)

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鮮冬菇 (切半) - 5 隻

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蘑菇 (切半) - 5 隻

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欖橄油 - 2 茶匙

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上湯 - 1 杯

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蒜蓉 - 少許

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薑 - 2 片

1.於淺鍋中燒熱油，爆香蒜蓉，下百合、西芹、甜紅椒，炒勻。2.倒入所有菇類和黃芽白莖部，炒勻，倒入上湯，煮 4 分鐘。3.再放入黃芽白菜葉，再煮 4 分鐘。

早餐：兩種水果（各半）、或打汁喝，
15分鐘之後吃早餐：
焗薯半個 或煎柳 或扒一小件 或蛋類，
sup熟西蘭花 或菜芯 或西生菜 或西紅柿一些，
一杯水（最好不要在餐後喝茶或coffee。）

午餐：水果 或打汁喝，
15分鐘之後吃午餐：
谷類（最好是糙米、小麥，你可以在超市買到紛裝的，非常方便。）
肉或豆類
菜或瓜都可以，

晚餐：水果 或打汁喝，
15分鐘之後吃午餐
和中午大致但份量要少一些。

※※※一個星期您的皮膚和精神都會好轉。如果您能持之以衡，很快就會容光放發。