自製糕點-透明的糕

2010-03-18 10:49 pm
我想整一些透明的糕,主要係作為食品的裝飾

要求係越透明越好,味道無所謂(好似東海堂那些piece cake那一層「透明膠」就最好。)

(P.S. 試過用魚膠粉,但唔算好透明.....)

回答 (2)

2010-03-19 10:14 am
✔ 最佳答案
可以用以下水晶蒟蒻果凍粉, 佢係透明晶瑩的.
http://www.sweetiebaking.comm
http://sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
http://sweetiebaking.com/Flour_chi.htm

心甜烘焙材料專門店 ** 最新產品 **
Sweetie Baking Workshop  ** 白色情人節精選品 **




地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 10 樓

圖片參考:Icon/map_chi.gif


電話 :
(852) 2882 -7188
2010-03-19 6:10 am
可以用蒟蒻粉、水晶凍粉做,主要係作為食品的裝飾
二德惠烘焙甜品專門店有得買





荃灣店





香港荃灣青山公路264號南豐中心803室

荃灣地鐵站A出口



圖片參考:images/tw_loc.jpg






暫定營業時間

星期一至六
12noon ~ 8pm

星期日及公眾假期
12noon ~ 6pm

星期三
休息









查詢

電話
8111 3020

電郵
[email protected]





油麻地店





香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓

油麻地地鐵A1出口,前行至上海街轉右。



圖片參考:images/ymtmap.jpg






營業時間

星期二 ~ 星期五
12noon ~ 8pm

星期六、日及公眾假期
12noon ~ 6pm

星期一
休息









查詢

電話
8111 3080

電郵
[email protected]





灣仔店

香港灣仔莊士敦道137號新盛商業大廈1字樓

灣仔地鐵站A3出口轉左,龍門大酒樓對面, 海皇粥店/譚魚頭旁邊



圖片參考:images/wc_loc.jpg


查詢



營業時間

星期一至星期五
12noon ~ 8pm

星期六及公眾假期
12noon ~ 6pm

星期日
休息








查詢

電話
8111 3090


收錄日期: 2021-04-13 17:09:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100318000051KK00756

檢視 Wayback Machine 備份