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一般來說,腸胃炎患者有3大飲食禁忌:
1.太過粗糙與過熱的食物
平時盡量少用,攝取時不可一次食用過多,例如纖維過老過粗、咬來感到費力的筍子、蘿蔔等。
2.容易引起脹氣的食物
有些食物容易產氣,例如地瓜、青椒、洋蔥等,易產生飽漲感。
3.刺激性食物
咖啡、可樂、酒、辣椒、芥茉、胡椒等。
腸胃炎除了以上三大飲食禁忌外,平時也應遵守以下飲食原則:
1.三餐要定時定量、不宜過飽。正餐之間可少量加餐;,但不宜過多,以免影響正餐食慾。
2.症狀嚴重時以軟、爛、易消化的食物為主食,豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟。
3.宜清淡油少,清淡膳食易於消化吸收。宜選用蒸、煮、燜、燉、燴等烹調方法。不宜選用煎、炸、燻、烤等烹調方式,會較不易消化。
4.若罹患表層性胃炎,雖會分泌過多胃酸,易消化含高蛋白的肉類,但肉類所含的肉汁會促進胃液分泌,因此不宜攝取過量。
5.富含動物性脂肪的食品,雖能抑制胃液分泌,卻不易消化,會停滯胃中很長一段時間,因此表層性胃炎,應適量攝取經乳化的脂肪植物油。
6.急性腸胃炎應在醫師指導下,先禁食1~2天,使腸胃得到足夠的休息;待症狀較緩解,沒有噁心感時,可以先開始吃一些清淡食物,例如米湯、稀飯等,再慢慢恢復正常飲食。
在急性腸胃炎治療4天後,進食後仍然出現腹脹,主要原因是沒有注意及時調整症狀初癒後的飲食狀況。因為急性腸胃炎,在首先出現發熱、腹痛、腹瀉症狀的時候往往比較重視,會配合醫生採取積極治療措施。經過幾天治療後,一旦發熱、腹瀉等症狀消失後,一個較普遍的想法就是急性腸胃炎已經痊癒,其實這是一種誤解。急性腸胃炎其實並沒有痊癒,因為胃腸道炎症沒有完全消失,只不過是急性起病症狀暫時消失,胃腸粘膜可能仍有充血、水腫,完全恢復還需要一段時間。所以,如果沒有適當調整飲食,就會造成上述病例出現的情況,嚴重的還會重新導致腹瀉、嘔吐等。
在急性腸胃炎的急性症狀消失初癒後,並不意味著消化道功能已經完全恢復正常,這時的飲食治療是相當重要的。在急性炎症後,由於胃腸道充血、水腫並未完全消退,分泌及消化道功能沒有完全恢復,所以這時候如果進食油膩或辛辣等不易消化的食物,胃腸道消化能力不能適應,則會出現一系列的消化道症狀,上腹飽脹不適、厭食等。如急性腸胃炎初癒後就開始正常飲食,甚至進食油膩及辛辣食物或飲酒,尚未恢復功能的胃腸道就會不堪重負,出現腹脹等不適,有些還會轉為慢性胃腸疾病,如慢性胃炎、慢性腹瀉等。
如果患了急性腸胃炎應及時到醫院就診以免延誤病情,造成不必要的不良後果。必要時做相應的胃腸道檢查~
急性腸胃炎治療後4天吃了助消化的藥物,還存在胃堵的症狀,可能存在下例原因:急性腸胃炎尚沒有痊癒,胃腸粘膜有充血、水腫,腹瀉等症狀消失後沒有注意合理飲食,所以導致胃腸動力障礙,出現胃堵症狀。其次,本來就有可能患有慢性胃炎,由於本次急性腸胃炎後引起慢性胃炎再次發作。如果出現這種情況,應該找消化專科醫生咨詢,必要時做相應的胃腸道檢查,以便做出正確的診斷和合理的治療。
**建議ㄋ到醫院做檢查~