什麼是水耕作？

水耕作，指水耕栽培，或稱養液栽培，將作物植物土壤栽培，改成用水與養液來栽培，像是短期蔬菜類以水耕作為水耕蔬菜，而最典型的水耕觀賞植物，就是黃金葛與百合竹。

其原理就是利用替代物質，讓植物當作土壤，像是海綿，供植物根系抓持，再給予水與營養養液，以提供植物所需所研發的栽培方式。

其優點為不需土壤耕地亦可栽培，只要設施配置好，空間均可充分利用，通常在溫室內從事，因此也不受天災影響。

缺點則是設備昂貴，可水耕的植物種類有限，必須是耐水性與淺鬚根系的短期作物，而且養液均為化學調製，因此水耕作物體內化學殘留值高，有部份化學殘留物對人體有害，給你參考。

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水耕作，指水耕栽培，或稱養液栽培，將作物植物土壤栽培，改成用水與養液來栽培，像是短期蔬菜類以水耕作為水耕蔬菜，而最典型的水耕觀賞植物，就是黃金葛與百合竹。
其原理就是利用替代物質，讓植物當作土壤，像是海綿，供植物根系抓持，再給予水與營養養液，以提供植物所需所研發的栽培方式。
其優點為不需土壤耕地亦可栽培，只要設施配置好，空間均可充分利用，通常在溫室內從事，因此也不受天災影響。

thank you!

要長期有水, 保持濕潤既農作物

例如西洋菜