煮雞旦問題~想佢裡面生
回答 (1)
2010-03-16 4:29 am
✔ 最佳答案
我通常用煲仔煮, 蛋落生水約浸住3/4, 我開中至大火之間, 水滾後2分鐘應該差不多, 緊緊蛋白蓋住少少裡面就係生蛋黃。你其實要留意你個爐頭火是大或少, 隻隻牌子有出入, 我用的是樂聲火旋風。
收錄日期: 2021-04-13 17:09:29
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