點朱腸粉的甜醬、麻醬及芝麻, 那裏有得賣?

用戶20983

2010-03-15 4:31 am

我想問邊度有點朱腸粉的甜醬及麻醬及芝麻賣呀?

唔該哂!

回答 (2)

zoo

2010-03-15 6:54 pm

✔ 最佳答案

甜醬，麻醬.......可以係賣粉麵既店鋪買到。

芝麻.......有 d 粉麵店都有得賣，但我通常會自己炒，去雜貨店買 5元芝麻返黎，唔好洗，用個篩剩著，篩下佢同睇下有冇唔要既野，用個乾鑊，燒熱唔放油，用中火炒至芝麻淺黃色就得。約一分鐘。

2010-03-16 11:54:50 補充：
回應森美莉 ...............純粹討論，唔好唔會。
我個人覺海鮮醬同甜醬既味道係唔一樣，海鮮醬既味道比較鮮 d ，但如果食腸粉同炒麵甜醬比較(原紿) d ，即所為兒時既味道，唔知你點睇，只係我個人感覺。

參考: 自己試過

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小B豬

2010-03-15 8:19 pm

甜醬 (甜醬又叫海鮮醬)、麻醬在超級市場都有得賣, 在賣豉油, 蠔油位置

芝麻在街市雜貨鋪買, 學樓上做法, 用白鑊焗香便可

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