點朱腸粉的甜醬、麻醬及芝麻, 那裏有得賣?

2010-03-15 4:31 am
我想問邊度有點朱腸粉的甜醬及麻醬及芝麻賣呀?

唔該哂!

回答 (2)

2010-03-15 6:54 pm
✔ 最佳答案
甜醬,麻醬.......可以係賣粉麵既店鋪買到。

芝麻.......有 d 粉麵店都有得賣,但我通常會自己炒,去雜貨店買 5元芝麻返黎,唔好洗,用個篩剩著,篩下佢同睇下有冇唔要既野,用個乾鑊,燒熱唔放油,用中火炒至芝麻淺黃色就得。約一分鐘。

2010-03-16 11:54:50 補充:
回應森美莉 ...............純粹討論,唔好唔會。
我個人覺海鮮醬同甜醬既味道係唔一樣,海鮮醬既味道比較鮮 d ,但如果食腸粉同炒麵甜醬比較(原紿) d ,即所為兒時既味道,唔知你點睇,只係我個人感覺。
參考: 自己試過
2010-03-15 8:19 pm
甜醬 (甜醬又叫海鮮醬)、麻醬在超級市場都有得賣, 在賣豉油, 蠔油位置

芝麻在街市雜貨鋪買, 學樓上做法, 用白鑊焗香便可


收錄日期: 2021-04-19 21:40:41
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