香腸有一層像似保鮮膜！？

🍴 飲食台烹飪及食譜

苦酒滿杯

2010-03-07 8:18 am

朋友送的香腸
我用平底鍋煎熟後
卻發現它有一層像是保鮮膜~~又好像皮
有點軔~咬不爛
用火燒~沒塑膠味
不知道有沒人知道那是怎麼回事
可以食用嗎
謝謝

回答 (5)

[匿名]

2010-03-07 8:28 am

✔ 最佳答案

咬不爛那應該是化學腸衣

縣在有些香腸都是用化學腸衣灌製了

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[匿名]

2010-03-08 8:18 pm

是可以吃的~~

那是食用的人工腸衣

但~任何的東西都是要適可而止

不要過量食用就好了~~

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[匿名]

2010-03-08 6:15 am

那應該是化學腸衣啦
有些大腸也用這種腸衣
不然真的用豬腸灌的...怎麼有些大腸,香腸烤好一條只賣十塊錢...

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[匿名]

2010-03-07 8:24 am

那層皮叫做腸衣是叫豬腸衣可食用腸衣是用豬的腸子的皮無論大腸或小腸(豬的)

參考: 腸衣

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[匿名]

2010-03-07 8:19 am

應該可以吃0.0

妳可以吃吃看阿

有一些香腸就是這樣0.0

沒味道0.0

參考: 自幾

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