煎左雞翼, 點解d骨總係紅色?

2010-03-05 5:11 pm
請各位知道的朋友回答一下,謝謝!

回答 (3)

2010-03-05 7:22 pm
✔ 最佳答案
係雞翼個心仲未熟透啫

你可一路慢火煎, 一路"給蓋", 咁D雞翼個心就會熟透喇,
D骨就唔會紅色啦
2010-03-08 6:59 pm
d骨位係咁....有點未熟同埋有d血管係度
你可以煎到金黃色再加個汁落去煮一煮
會更加好食同d無咁乾
可以加個蠔油汁,油膏汁又得
整到個汁去到無咩水就上碟
一定熟透...d汁仲可以送下飯
但建議要將d煎果時出既油倒走
唔係個汁會好油
2010-03-06 12:07 am
未熟透......
建議你可以加少少水 蓋上蓋子 煮一陣就得


收錄日期: 2021-04-20 14:14:12
原文連結 [永久失效]:
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