不沾鍋變成特沾鍋…請推薦我好用的炒鍋

可以參考這一家的炒菜鍋
網路的評價不錯

帕路亞特性：
◎完全不用洗碗精，
使用一般抹布及清水洗，油即自動脫落，不沾油、不吃油。
◎鍋身鍋底不焦黑，不用煮一次刷一次。
◎保溫高達4小時以上【蓋上蓋子】
◎七層鋼一體成型，傳熱快速又均勻，比一般鍋受熱時間快一倍。
普通鍋燉雞湯需要1小時，七層鋼鍋只要30分鐘，綠豆湯10分鐘
◎保持食物的原味及營養，把食材的原味及養分完全鎖住不流失。
◎無水無油烹煮法：原味鍋...【炒青菜完全不用放油】
◎鍋身邊緣經特殊設計，倒湯汁時水滴不外漏，鍋身邊緣不滴水。

而且網站上有介紹無油烹煮方法
你可以上網去看一下
有很多食譜的示範介紹
http://mvp153.104web.com.tw/cetacean/front/bin/ptlist.phtml?Category=152491

你要的炒鍋相關重要資訊

可以參考這裡

http://tw1.nichesite.org/b29314

希望回答對你有幫助

如果回答的不好，也希望你海涵



























































































































































































































































































































































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有種生鐵鑄的炒菜鍋，目前大多是日製產品，不便宜又有點不太好找，大型的餐具行較有現貨。
這類生鐵鑄造的鍋，吃油少導熱快，一輩子都不會沾鍋，而且可以使用鐵鏟。
如果妳住在台北市，可到這家餐具總匯找看看，應該有。
世詮餐具總匯：台北市長安西路206號
電話：(02)25584275 (02)25584278

我用過幾種鍋, 不沾鍋都會很快變沾鍋 (最好不要再用了.

1. 第一夫人紀念鍋. 整個鍋, 連蓋子都是鑄造的, 很重. 也都可以用 導熱快, 不會起太大油煙.

2. 鼎王鵝媽媽 - 不锈鋼炒鍋. 真的很健康, 沒塗層, 很好用, 很好洗. 價格較高, 最好等百貨公司對折時.

特福不沾鍋，買它之後，煎魚都很好煎。