一個很...的問題?不知u answer道嗎?...

2010-02-27 3:47 am
那隻水果最有營養?(所有水果計)
可否幫我製個關於這水果的營養表?(水果的好處,資料,含有的營飬和成分)
你亦可寫其他資料,總之要包含以上四樣,最好符有圖案和只有一頁紙.
A4紙

回答 (5)

2010-02-27 11:47 pm
✔ 最佳答案
那隻水果最有營養?


水果之王─榴槤,有人奉它為人間美味,也有人見了它掩鼻就逃,其實,它可算是營養最全面的水果 體型碩大、外表多刺的榴槤,在東南亞有著「水果之王」的美譽,但是因為它的氣味特殊,聞起來奇臭無比,吃起來卻香醇如蜜、軟滑如膏,如同臭豆腐一樣,只要嚐過的人多會被它特殊的風味所吸引,有愈來愈多的逐臭老饕加入選購的行列。榴槤又稱「沼子」,是木棉科常綠喬木榴槤的果實,在成熟時會散發濃郁的氣味。榴槤源自婆羅州群島,東南亞國家普遍都有種植,其中以泰國品質優良,產量最大。 營養豐富,榮登果王寶座榴槤的營養價值高,含蛋白質2.8%、脂肪3.9%、碳水化合物34.1%及多種維生素、礦物質。100公克的榴槤果肉含有162大卡的熱量,以及蛋白質2.8公克、油脂2公克、醣分37.8公克、膳食纖維4公克、維他命C66毫克、鉀420毫克以及微量的維他命A、維他命B群、菸鹼酸,是營養豐富的水果。,榴槤屬熱性食物,有溫暖的作用,且含有礦物質鋅,有滋陰壯陽的效果,性冷感及體虛者不妨多食。此外,榴槤含有豐富的維他命C,可美白、抗氧化,但是它的熱量與鉀含量高,所以糖尿病、腎臟病患者及肥胖者應適量,血壓高、心律不整的人也要注意,食用的禁忌會比一般水果多。但從榴槤的營養分析看來,只要吃70公克左右就有120大卡的份量,但70公克實際只有約二瓣的果肉,對嗜吃榴槤的人來說,實在是太微不足道!所以在一口接著一口的同時,就要小心熱量過高、容易發胖的問題了!
在中醫的觀點,除了榴槤的果肉外,從根部到外殼都有利用的價植。榴槤殼可熬煮大骨湯,並可治療老年皮膚搔癢症;果核經過烘烤後,口感有如栗子;根部可治療傳染性疾病,如發燒、流行性感冒;葉子可退燒、治療黃疸。許多泰國婦女在作月子時以榴槤進補,因為此時身體虛弱,飲食方面忌生冷的食物,所以營養又屬熱性的榴槤,可促進乳汁分泌,是不錯的營養補充食品。除了作月子的婦女外,體質虛弱的人也適合以榴槤來補充營養。
2014-12-06 9:19 pm
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2010-04-12 8:03 pm
winniechiu32 very good!
2010-03-05 12:45 am
那隻水果最有營養?

圖片參考:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Kiwi_%28Actinidia_chinensis%29_1_Luc_Viatour.jpg/250px-Kiwi_%28Actinidia_chinensis%29_1_Luc_Viatour.jpg



奇異果,又稱獼猴桃,kiwifruit,是最有營養水果之一。
美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份 "水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 "報告中指出,獼猴桃被認為是營養密度最高的水果,接着是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與橙。

關於這水果的營養表(水果的好處,資料,含有的營飬和成分)
吃獼猴桃可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡,甚至日夜顛倒,如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
紐西蘭獼猴桃協會根據一份研究報告表示,夏季每天吃兩顆獼猴桃,將可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現,獼猴桃中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉,而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素,可以增進神經系統的穩定並放鬆,獼猴桃的微酸能適當促進腸蠕動,增強食物的吸收力,減少腸胃脹氣的發生,如此便能逐漸改善睡眠狀態。獼猴桃的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五,同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。
不論是金色或綠色獼猴桃,它們的營養素全都一樣,一顆獼猴桃含豐富維他命C,所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一,而且還是低脂低熱量,另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
而且根據美國食品研究調查,獼猴桃中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。
另外獼猴桃中所含的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,進而有預防心臟病的功能;大量纖維也有促進排便功能值得注意的是,獼猴桃中含有多種胺基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種胺基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。其他資料:

歷史:
1904年,紐西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐,並把中國的獼猴桃種子帶回了紐西蘭。回紐西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。
參考: 維基百科
2010-02-27 6:15 am
apple
可否幫我製個關於這水果的營養表?sorry i can't
你亦可寫其他資料,總之要包含以上四樣,最好符有圖案和只有一頁紙.
A4紙 ????????????
參考: no


收錄日期: 2021-04-24 07:38:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100226000051KK01364

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