中式菜名及西式菜名

中式菜名:
栗子炆子雞
惹 味 三 杯 雞
豉 汁 蒸 鳳 爪
北菇滑雞煲仔飯
冰糖元蹄
豉汁蒸排骨
東坡肉
梅菜炆五花腩
荷塘豆腐
燜 鵝 掌
蘭花帶子
荔 蓉 鳳 尾 蝦
XO醬炒帶子
滑 蛋 蝦 仁
鹽酥蝦
凍 蟹
百合毛豆炒蝦仁
洋 蔥 青 椒 炒 牛 柳
青椒牛肉絲
水果牛柳
涼 拌 素 菜
醃鹹四季桔
鹹蛋
鹽焗雞
瓦罉沙薑雞
燒燴雞胸伴油浸雞髀
風沙雞
咖哩雞
涼 拌 貢 菜 雞 絲
香葉包雞
西 檸 煎 軟 雞
牛肉餅
金菇肥牛沙爹煲
京蔥沙茶牛肉煲
沙茶牛月展粉絲煲
洋蔥豬扒
獅子頭
冰糖元蹄
蜜汁叉燒
焗 豬 扒 飯
炸魚片
蜜 汁 秋 刀 魚
茄汁蝦
冬菇髮菜蠔豉炆海參
五香肉蟹
金 銀 桂 花 魚 卷
麵 豉 蝦 仁
黃金蝦
豉汁海鮮焗伊麵
清酒辣花螺
花膠煲鮑片
蕃茄牛腩湯
海底椰南杏湯
冬 瓜 海 帶 紫 菜 湯
上海菜飯
荷葉飯
生炒糯米飯
菜 甫 芥 蘭 炒 飯
客 家 釀 豆 腐
蒸水蛋
三椒雞片
中式牛仔骨
中式海鮮涼拌豆腐
蠔油叉燒包
豆豉燒魚
麥芽炒青菜
臭豆腐
佛跳牆
豆魚油麵
地瓜稀飯

西式菜名
焗芝士通心粉
Summer fusilli salad
瑞士巧克力甜火鍋
意大利粉配pesto汁
義大利千層麵
煙 肉 忌 廉 汁 意 大 利 麵 條
海鮮華倫西亞通心粉
蒜 香 白 汁 燴 海 鮮
Clams and Mussels
Crab and Seafood Cioppino
芝士海鮮焗飯
意 大 利 海 鮮 飯
龍 蝦 香 草 千 層 麵
忌 廉 白 汁 煮 青 口
Fra Diavolo義大利麵
甜蜜焗羊髀
黑椒香葉牛柳粒
酒燜羊
芥 末 合 桃 羊 扒
Paella with Clams, Serrano Ham & Chorizo Sausage
紅酒汁牛扒粒
釀羊鞍
士多啤梨骨
叉 燒 醬 煎 羊 鞍 扒
燒 焗 冰 梅 羊 扒
Golden Parmesan Chicken
Asparagus Veloute
烤啤酒雞
水牛城雞翼
甜 花 椒 忌 廉 燴 雞
蕃茄忌廉湯
薄荷豌豆湯
南 瓜 湯
薯 蓉 忌 廉 湯 Potage Parmentier
羅宋湯
忌廉南瓜湯
忌 廉 蘑 菇 菠 菜 湯
奶汁焗薯片
貝殼粉蝦沙律
香煎帶子煙肉卷雜菜沙律
豆腐生菜沙律
煙三文魚牛油果大蝦沙律餅
菠菜燴有機薏米飯
茄 醬 肉 腸 薄 餅
釀羊鞍
蜜桃香鬧羊排
鳳凰蜜汁子排
Marinated Salmon with Sweet Potatoes with Red Pepper Salsa
黑松露菌龍利沙律
脆皮啤梨蝦沙律
鮮果沙律
薄荷香芒大蝦沙律
BBQ石斑魚配柑橘青瓜沙律
義大利馬鈴薯沙拉
番茄果仁通心粉沙律
芝麻雞肉沙拉
雞沙律
意大利暖雜沙律拼盤
馬鈴薯沙律
馬鈴薯薄餅
焗 薯 皮
芝士焗薯仔
炸釀蘑菇
炒磨菇
楓蜜糖漿批
忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條
英式咖喱牛肉
芝士焗銀鱈魚
芝士焗海鮮烏冬
蟹子旦杯
香腸磨菇利梭多飯

好多好多中式及西式菜名


中式菜名
雞 | 牛 | 豬 | 蛋 | 蔬菜 | 西式甜品小食 | 麵包 | 湯水 | 沙律 | 粥粉麵飯 | 海鮮 | 豆腐 | 中式小食 等等
西式菜名
Chicken | Burgers | Beef| Pork| Lobster| Shrimp| Beef| Salads | Breads etc.