腦有血塊引致中風一問.

中風是腦血管疾病的俗稱。當供應腦部的血液突然中斷，氧氣和營養不能輸送到腦部而導致該部份的腦細胞死亡。受該部份控制的身體機能亦因而受到影響。

中風有什麼徵象：
如果突然出現以下一種或多種徵象，便可能是中風先兆，應該馬上求診。

1 突然或間歇手腳鬆軟或無力(尤其是影響半側身體)，走路不穩
2 面部或手腳麻痺 (尤其是影響半側身體)
3 突然或間歇局部視力模糊
4 突然或間歇說話有困難

導致中風的原因主要分為血栓性(腦栓塞)及出血性(血管爆裂)這兩大類


那些人容易患上中風？
年紀大、男性(比女性多)、膽固醇過高、先天性腦血管腫瘤或血管壁硬化病變、糖尿病、心臟病、缺乏運動、高血壓、吸煙、肥胖、過量飲酒

怎樣可以預防中風？

1 定期檢查，控制高血壓、糖尿病及心臟病
2 戒煙酒
3 定期量度膽固醇
4 保持適當的體重，每天有適量運動
5 均衡飲食，避免高膽固醇，多吃高纖維質食物，少鹽，少油等
6 吃藥要依時，依量及依次，不可自行加減
7 認識中風的警告訊號，如有中風跡象，應立刻送院醫治

中風的治療

中風只是腦血管病變的一種形態 ，而這病變的背後原因可以是多方面的，如冠心病、高血壓、糖尿病、膽固醇過高等。而中風引致身體的新陳代謝紊亂，往往令血液裏血細胞或化學成分產生變化，肺炎，尿道炎，褥瘡都是中風後常見的併發症，這些訊號會隨病情的進展或治療之反應而有所變更。因此醫生便須重複透過驗血、Ｘ光、心電圖、血壓觀察、痰或尿液樣本培植等檢驗等找出和該病人有關的因素，從而透過正確處理。

急性治療 - 七至八成的中風屬於血栓性中風。原因在於腦部某部份的供血突然受到阻塞。治療方法是用藥物溶解血栓及進行併發症治療。

復康治療 - 語言治療，心理治療，運動治療 ，訓練提高患者在日常生活、家居操作、工作及社交能力。

中風後可以復原嗎？ 部分恢復差不多是必然的，但完全康復至以前一樣則較少。大部分患者會在中風發生後最初六個月內達到最高的康復速度，之後就復原得較緩慢，復原的情況因人而異，要視乎腦部受損壞的程度及哪一部分受損，若腦細胞受到嚴重損壞而導致死亡，可能永不復原。

中風患者在飲食上有什麼要注意？

1) 多吃高纖維質食物，例如麥皮、水果、豆類等，有助降低膽固醇水平。進食高纖維食物亦必須多喝水分，以防止水分不足而導致排便困難。

2) 避免進食高飽和脂肪的食物，例如臘肉、雞翼、肥肉、雞皮、牛油、豬油、雪糕、忌廉蛋糕、沙律醬、中國禮餅等。

3) 減少進食高膽固醇的食物。

4) 避免過鹹或過甜的食物，飲食均衡，保持適中體重。

5) 適當烹調方法能降低脂肪

6) 雖然你可能已選用不含膽固醇的植物烹調，然而油量攝取若多於需要時，在身體內亦會轉化為脂肪積聚，所以必須適量限制。煮食時，應盡量使用蒸、炆、炖、焗、烚、白灼、少油快炒等方法。此外，使用微波爐及易潔鑊等亦能有效減少脂肪的用量。

7) 如果患者要服食薄血藥便要限制進食含維他命Ｋ的食物。因為維他命Ｋ幫助血液凝固，這與薄血藥的功用有對抗作用。含維他命Ｋ高的食物包括所有肝臟，西蘭花、椰菜、西生菜、菠菜、西洋菜，生果類，海藻類，豆類，大部分中國藥材，含維他命Ｋ的維他命丸，菇類，如冬菇、磨菇等。

8) 要保持均衡營養，避免過鹹或過甜、高脂肪及高膽固醇的食物。服用薄血藥的患者要避免進食維他命Ｋ的食物，多吃高纖維質的食物對患者的健康有一定幫助。另外煮食應以清淡為主，要採用蒸、炆、白灼、快炒等方法而避免油炸，因為油遇高溫後會變成飽和脂肪。戒煙和戒酒對患者的健康都有益處。

***中風患者的飲食 (顧問楊慧珍女士：加拿大註冊營養師 )

中風（即腦血管意外）後，影響身體內外的運作範圍很廣，其中與飲食有關的包括進食及吞嚥障礙、忘記進食而引起營養不良等。為預防有再次中風的發生，飲食更要作出改善，例如減低鹽分及脂肪的攝取、增加纖維素、維生素及礦物質的吸收，更要控制體重以減低血循環系統的負荷，幫助穩定病情及提高自主的能力。

1. 飲食不良，直接影響中風患者的營養狀態，亦影響愈後的康復速度，所以均衡飲食，依照食物金字塔中食物的比例進食，是維持營養的基礎。因中風患者多有吞嚥的問題，所以食物以軟及多汁為主，避免一些要過份咀嚼的肉類，及帶有小骨的魚肉，或是一些脆而乾硬的食物；有必要時，一些流質的食物還要加入黏稠劑，使患者更易控制口中的流質食物。太甜、太酸的食物容易引起口水分泌，應減少進食；一些過份黏稠的食物如香蕉、年糕等，容易造成吞嚥意外，更應避免。

It is important to prevent a second stroke in future
Listen to your doctor advisr, control hypertension
Hope a speedy recovery and happy new year then