乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?
不小心黏在鍋底了又該怎麼處理-.-lll
看了一些煮粉圓的方法
但是他們都說要足夠的水亮才不會黏鍋
不知道怎樣算才算是足夠的水?
昨天煮了400g的粉圓，鍋子大約8分滿的水量，
煮大概10分鐘左右，水就開始變得黏稠-.-
原本是想等粉圓全都浮上來，再悶.....
但是看來400g的粉圓好像太多了一點...
害我撈了兩碗黏稠的水在加新的熱水...
反覆做了兩次'-.-a
但是吃起來還是有燒焦味囧...
更新1:
我的重點是....... 要加多少水才算剛剛好. 雖然乾燥粉圓有可能會因為廠牌的不同， 比例不一樣-.-a 不過只要跟我說大概的就好.3Q