開生鐵鑊，出現問題

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2010-01-31 9:56 pm

本人剛買了一隻生鐵鑊，用肥豬肉炒完再用“九”菜再炒，炒完後用布抹一抹，好黑，如是者，我重複多2次，個鑊重係咁黑，想問吓點搞?

回答 (2)

2010-02-03 1:24 am

✔ 最佳答案

買熟鉄鑊啦，家庭用10年都得，歺聽酒樓冇人用生鉄，價錢差不多。

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2010-01-31 10:01 pm

係肥豬肉炒完再用菜會排放物質叫(二解鄰質)會令鐵死亡,對人體冇害

參考: me

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收錄日期: 2021-04-13 17:04:24
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100131000051KK02684

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