✔ 最佳答案
最簡單o既方法係:
250g cream cheese
120ml 牛奶
50g 砂糖
魚膠粉 2茶匙
凍水 4茶匙
將cream cheese 切粒,再用打蛋器打發,砂糖逐少加入,打到cream cheese爛為止加入牛奶,攪到見唔到一舊舊cheese,變成液體魚膠粉用凍水開溶(用金屬容器盛著比較好),然後將容器加熱(浸熱水加熱),如果覺得唔夠簡單,可以用熱水代替凍水o黎開溶魚膠粉,但小心會開唔勻將魚膠溶液加入芝士中,然後攪勻放入雪櫃雪起碼兩小時,完成
2010-01-29 23:23:54 補充:
事前準備一個6 吋圓兜
麥維他消化餅6 塊
無鹽牛油 40g
消化餅放入膠袋,用玻璃樽壓碎
將無鹽牛油加熱變液體牛油,加入消化餅
將消化餅鋪在兜底,放入雪櫃雪30分鐘
之後先做上面o既芝士o個part