浸發海參的問題？

你可唔可以講清楚 d ，你係咪 買左 d 急涷既返黎，用個煲剩著呀。

2010-01-30 12:01:26 補充：
就會慢慢流出水份呢.........
我就係最唔明你 lee 個 point 。你一定要解釋下俾我知 ，唔該...........

我一向既做法......
用一個煲，(只要用洗潔精洗淨，冇油就得，咩質地冇所為，)水要浸過海參幾倍既份量，因佢會發大，煲滾一水，張海參放入，滾約10 -15 分鐘，蓋上，浸過夜，或5 小時以上，換水，因海參大，小同品種有分別，時間分別都好大，你見佢軟身，就可從中間劏開去腸，清乾淨，再用清水浸至海參既身用手甲好容易就穿過，就叫完成。

2010-01-30 12:01:33 補充：
注意事項:

浸發期間，幾小時要換一次水，有d 好大隻既，如豬婆參，要幾日至 ok ，如想快 d ，可用熱水浸。即煲滾水放入，但唔須要煲。有時人會聽到有人話要燒，但我可以話你知，係唔須要既，因我試過燒會好 浪費，蝕左好多。

唔明再問