✔ 最佳答案
1.銅鑼灣SOGO
2.美心西餅
2010-01-29 17:36:17 補充:
3.JUSCO
4.Sakura-Street銅鑼燒專門店
位于中区金鐘廊
日本銅鑼燒(Dorayaki)早在大正時代(1912年)已出現,多啦A夢愛吃的豆沙餅就是最為人熟悉的口味。在東京有十間分店的Sakura-Street銅鑼燒專門店,最近選址金鐘廊,開其首間海外分店。這家新店售賣的口味全部源自日本,早上十時開始便會相繼出爐,像抹茶紅豆、紅豆忌廉、蘋果吉士打醬等,餅皮、餡料均即場製作,新鮮程度拿滿分。由於每天即做即賣,不含防腐劑,所以買回來最好立即品嘗。
2010-01-29 17:36:41 補充:
眾多口味中,以Tiramisu味最受歡迎,但卻要到下午五時才有得賣(星期六、日於三時開賣),全因為前一晚已弄妥的餡料,需冷藏至翌日下午才好味。而且每日只售不多於一百五十個,所以出爐不到一小時便賣清。
銅鑼燒外皮鬆軟如蛋糕,其實可再細分為「常溫」與「生」兩種質感。常溫皮較實淨,多配紅豆餡;生皮則較輕軟,主要配搭忌廉餡,例如Tiramisu、草莓吉士打醬等。現時香港店只有十三款口味,其餘款式將陸續抵港。
平均消費 : 每人 $20