紅樹林與泥灘

漁業與濕地是識識相關,在香港的米埔就是由一些漁塘、基圍等人工濕地和泥灘、紅樹林的天然濕地所組成。

　　但他們有着什麼的關係? 我們可以在漁塘和基圍中了解到

　　漁塘 : 是在陸地上挖出一個大洞, 再引入淡水及半鹹淡水,其後放入魚苗,便成為漁塘

　　基圍 : 是在岸邊圍上堤壩, 在一點設立出水位, 藉以控制其水的深淺,基圍大多是養殖蝦這類海產,但不用放入蝦苗

　　其實現時在香港的漁塘本來是被海水所淹蓋的,由於濕地的紅樹林會積聚由河流沖下的沉積物，因而使其水深下降形成陸地, 後來人們在設地建造漁塘,固漁塘邊的泥土不難找到有貝殼夾集其中,這證明該地方本是海洋,濕地亦為漁塘和基圍帶來淡水及半鹹淡水,當中紅樹林的落葉更可以作為蝦的食糧,固此在基圍養殖蝦是不需要飼料,當蝦長大至一定程度便會比運到市場出售,此時漁民只要開放水閘,讓水進入基圍,外來的蝦苗會順着水流進入基圍,所以是不需要購入蝦苗飼養,固這可算是一個無成本的行業,其所需的皆由濕地提供

　　加上蠔的養殖是在沿岸潮間帶泥灘進行的, 可見漁業與濕地是識識相關的

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