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櫻花是蔷薇科落葉喬木, 有單瓣(每朵花有5片花瓣)和重瓣(每多花有8片到30片, 甚至300片花瓣), 本來如果由種子種植, 就應該全部會結果。 但人類為了自己的喜愛和需要, 長期改造品種, 現在就變了櫻桃樹同觀賞性櫻花兩個大分類。
1.櫻桃樹就是會長出車厘子的樹:
因為方便果農採摘, 要櫻桃生長得好,又大粒, 要經常修剪,所以 櫻桃樹長得比較矮 (太高摘不到), 同時是單瓣(每朵花只有5瓣),開的花也比較觀賞性櫻花稀疏一些,使果樹不會顧住開花不會結果。櫻桃樹也是用接枝繁殖, 把結出甜櫻桃的樹枝接在較大棵的樹上。就會長出一定甜的車厘子。用種子種就不能保證品質一定好。
中國的樱桃樹適宜生長在北溫帶,即是比較涼,冷的地方,如青島,大連等地。
請看樹上的櫻桃(車厘子)
圖片參考:
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:i7dsb3JutNUgYM:http://www.lynsted-orchard.org.uk/Pictures/Cherries.jpg
2.觀賞性櫻花比較高大, 每一棵樹開的花很多, 但是人們培育到它們只能開花不會結果, 就是我們到日本去看的櫻花,其實在美國和加拿大也種有好多, 主要是用來美化環境。
觀賞性櫻花有單瓣同重瓣的種類,有些單瓣的會結果, 但都不會好食。觀賞性櫻花多數是用接駁方法繁殖, 如日本人最喜愛, 個個日本公園都種的5 瓣的,淡粉紅色同白色的染井吉野櫻, 就是由大島櫻和江戶彼岸櫻雜交的結果。但也有學者根據遺傳分析的結果,認為染井吉野櫻是由大島櫻和小松乙女櫻雜交產生。染井吉野櫻不但不能結果, 而且壽命不會長過 60年。
觀賞性櫻花比較遲開的品種多數是重瓣的櫻花, 花型同樹型都比較美,所以多數人種重瓣。溫哥華就有三萬棵櫻花,很多種在路旁。沒有聼過有人可以在路邊摘車厘子吃。
請看京都的櫻花
http://www.khulsey.com/travel/japan_kyoto_cherry-blossoms.html
http://kata2.wablog.com/191.html
圖片參考:
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:zU8Xy4OaAFtYRM:http://www.posy-nagoya.co.jp/cgi-bin/diarypro/data/upfile/7-1.jpg
http://www.posy-nagoya.co.jp/cgi-bin/diarypro/data/upfile/7-1.jpg
我住的地方兩種櫻花都有, 雖然隨街都有種櫻花, 但都係唔會結果嘅, 要到 6 月至可以去櫻桃園任摘櫻桃
http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/34920
2010-01-27 08:40:41 補充:
櫻桃樹連結:
http://www.lynsted-orchard.org.uk/Pictures/Cherries.jpg