中國茶道是甚麼？

茶道（拼音：chá dào英語：tea ceremony）
烹茶飲茶的藝術。 是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思想。 茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

【茶道法則】
茶道要遵循一定的法則。 唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。 宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。宋代為三點與三不點品茶，“三點”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一；反之，是為“三不點” 。 明代为十三宜与七禁忌。明代為十三宜與七禁忌。 “十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。 “十三宜”為一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑑賞、十三文僮；“七禁忌”為一不如法、二噁具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷餚雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。

【表現形式】
中國茶道的具體表現形式有三種。 ①煎茶。 ①煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。把茶末投入壺中和水一塊煎煮。 唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嚐形式。 ② 斗茶 。 ② 鬥茶 。 古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。 斗茶又称为茗战 ，兴于唐代末，盛于宋代。鬥茶又稱為茗戰 ，興於唐代末，盛於宋代。 最先流行于福建建州一带。最先流行於福建建州一帶。 斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。 其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。其最終目的是品嚐，特別是要吸掉茶麵上的湯花，最後鬥茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算鬥茶的最後勝利。 ③工夫茶。 ③工夫茶。 清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。 清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。 后来在安徽祁门地区也有盛行。後來在安徽祁門地區也有盛行。 工夫茶讲究品饮工夫。工夫茶講究品飲工夫。 饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。