如可用筷了夾豆腐

如可用筷了夾豆腐呢?

其實要靈活運用筷子，要容易夾起任何食物，包括豆腐，首要懂得拿筷子，有些人用各種希奇古怪的方法去拿筷子，往往使用時不能得心應手，而且失禮非常。
而拿筷子的方法為：
先拿第一根筷子放在虎口位置夾緊：

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00668038/o/701001190095613873383560.jpg

而第二根筷子是以握筆的手勢拿， 第一根筷子是不動、第二根筷子上下移動便可：

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00668038/o/701001190095613873383561.jpg

再加以練習，小心一些，便可以夾起豆腐。

圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/HA00668038/o/701001190095613873383572.jpg




希望以上資料可以幫到你

用筷子托住豆腐嘅底部。

其實只要煮前將豆腐切成正方形 而且唔煮爛, 就容易夾好多
夾既時候唔好太大力, 力度要輕得只能 'top' 起佢

希望幫到你

2010-01-19 18:31:32 補充：
'top'

意指

托

軟豆腐用筷子夾就容易爛，但硬豆腐用筷子夾就冇咁容易爛，用筷子分別夾住豆腐兩邊...

careful to eat