從冰櫃取出巧克力後，應該怎樣解凍？
回答 (7)
2010-01-10 3:37 am
✔ 最佳答案
如何解凍朱古力？ 經冷藏的朱古力質感較硬，味道大打折扣，表面霧狀情況嚴重，這便需要在室溫下解凍，使朱古力回復最佳食用狀態。解凍方法是用保鮮袋包裹著朱古力，然後整包放在室溫中，解凍約1至2個分鐘便可。
2010-01-14 6:01 am
如果普通解凍,放在室溫就可以,如果想溶解它可以用風筒吹，用熱風，這樣做很快便溶化了
2010-01-14 2:18 am
2010-01-13 8:21 pm
2010-01-09 6:46 pm
等它容左小小，用野攪！
2010-01-09 6:44 pm
拎出黎之後就去煮熱佢 煎都得 不過咩都咪+ 唔洗+水嫁
2010-01-09 6:35 pm
解凍可以就這樣放它一陣子
如果您想要把它溶掉
可以先準備好大小碗各一只
把巧克力放在一個小碗
然後放3/4(或3/5)熱水進大碗裡
再把小碗放在大碗裡
待一會就行了
如果您想要把它溶掉
可以先準備好大小碗各一只
把巧克力放在一個小碗
然後放3/4(或3/5)熱水進大碗裡
再把小碗放在大碗裡
待一會就行了
參考: 自己
收錄日期: 2021-04-19 21:05:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100109000051KK00354