1. 整任何口味ge凍餅可唔可以[[唔用忌廉芝士]]??
用忌廉or淡忌廉代替得唔得???
2. 我之前係未整過凍餅ge，
甘對於初學未黎講係用慕絲圈好d一或係用整蛋糕戈好丫?
關於凍餅所用ge忌廉芝士...20點!!
2010-01-05 3:49 am
回答 (2)
2010-01-05 4:50 am
✔ 最佳答案
1. 整任何口味ge凍餅可唔可以[[唔用忌廉芝士]]??用忌廉or淡忌廉代替得唔得???
用忌廉芝士做ge凍餅，叫 芝士凍餅
靜用淡忌廉做ge，叫 慕士凍餅
直接轉冇咩問題，不過揾翻慕士凍餅食譜好D
2. 我之前係未整過凍餅ge，
甘對於初學未黎講係用慕絲圈好d一或係用整蛋糕戈好丫?
慕絲圈要包底，如果唔識包就用 甩底蛋糕模 焗蛋糕又少個模 方便又環保
去烘焙店買會平D，材料工具都比較儕，有D包裝慕士粉加忌廉打起就得
二德惠 - 甜品烘焙專門店
油麻地、灣仔、荃灣 都有分店，平均價錢都比較平
2010-01-05 11:39 am
忌廉同淡忌廉是同一樣嘢, 整慕士蛋糕就不需用忌廉芝士.
新手用底部會活動的蛋糕模會容易d handle, 及見議去材料專門店買嘢會便d，唔明都可以問店員．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
心甜烘焙材料專門店 ** 最新產品 **
Sweetie Baking Workshop
地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 10 樓
圖片參考：Icon/map_chi.gif
電話 :
(852) 2882 -7188
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收錄日期: 2021-04-19 21:01:42
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