關於凍餅所用ge忌廉芝士...20點!!

1. 整任何口味ge凍餅可唔可以[[唔用忌廉芝士]]??
用忌廉or淡忌廉代替得唔得???
用忌廉芝士做ge凍餅，叫 芝士凍餅
靜用淡忌廉做ge，叫 慕士凍餅

直接轉冇咩問題，不過揾翻慕士凍餅食譜好D

2. 我之前係未整過凍餅ge，
甘對於初學未黎講係用慕絲圈好d一或係用整蛋糕戈好丫?
慕絲圈要包底，如果唔識包就用 甩底蛋糕模 焗蛋糕又少個模 方便又環保

去烘焙店買會平D，材料工具都比較儕，有D包裝慕士粉加忌廉打起就得

二德惠 - 甜品烘焙專門店
油麻地、灣仔、荃灣 都有分店，平均價錢都比較平

忌廉同淡忌廉是同一樣嘢, 整慕士蛋糕就不需用忌廉芝士.

新手用底部會活動的蛋糕模會容易d handle, 及見議去材料專門店買嘢會便d，唔明都可以問店員．

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