請問:四川有多少間洒樓(百分百正確)

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7009111700856

2010-01-03 21:35:27 補充：
小吃

擔擔麵四川各地小吃通常也被看作是川菜的組成部分。 主要有擔擔麵、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、酸辣豆花等以及用創始人姓氏命名的賴湯圓、龍抄手、鍾水餃、吳抄手等。

2010-01-03 21:39:34 補充：
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006050301597

2010-01-03 21:43:04 補充：
四川菜. 回鍋肉. 原料. 帶皮豬腿肉 400 克. 青蒜苗 100 克. 郫縣豆瓣 25 克. 甜面醬約 10 克. 制法. 肉洗淨 , 煮至肉熟皮軟撈出 , 涼后切片待用 , 青蒜切段 ; 肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時 , 下剁茸的郫縣豆瓣炒上色 , 再放甜面醬炒出香味 , 調味后放青蒜 ...www.chinavista.com/culture/cuisine/sichuandish/b5sichuan2-3.html