邊到有得學做雞蛋仔??

我幫你找到兩個網站有教人學整雞蛋仔的，你有興趣的話可按下去看看：

[7333]　街頭特色素小食實習班
本課程為素小食的實習課程，由導師講解及示範後，學
員隨即在堂上進行實習，並可親嚐自己的製成品。
課程內容主要教授小食包括：街頭碗仔翅、鹹薄餐、酥
炸蕃薯、粉仔製法、上湯水餃、銀針粉製法、七彩炒銀針粉、
葡汁腐皮卷、涼粉鮮果西米撈、豆沙製法、四色草餅、砵仔
糕、鬆糕仔、糯米、潮州粉果、香茜粉果、鹹茶果、奶黃
製法、奶黃綠西米盞、格仔餅、街頭雞蛋仔、餡製法、手拉
龍鬚糖、素墨魚小丸子、薑汁撞奶、香蕉高力豆沙。
課 程：全期10課，每課2小時
費 用：全期690元(包括實習材料費)
課程編號 開課日期 上課時間
NH37333 1月7日逢星期四 下午1:50-3:50
NP37333A 1月7日逢星期四 上午9:30-11:30
NP37333B 1月10日逢星期日 下午3:40-5:40
NP37333C 1月10日逢星期日 晚上8:00-10:00
*** 更新日期 : 29/11/2009 ***
參考資料：http://www.hkftustsc.org/stsc12.htm



2010-01-07 19:45:40 補充：
課程名稱： 精裝街頭小食創業及烹調班
(市面上最全面街頭小食創業課程)

課程編號： VC10010-36
課程內容： 教你如何開街頭小食店，計算投資成本，申請牌照，及熱門街頭小食之烹調法，包括：街頭雞蛋仔、格仔餅、砵仔糕、生菜魚肉湯、街頭碗仔翅、煎釀三寶、炸魚蛋、椒鹽魷魚鬚。(菜式以導師最後宣佈為實)
日期時間：2010.2.25-2010.3.18，逢星期四，晚上 7:30-9:30 (共四堂)
費　　用：$980
參考資料：http://www.wholeperson.org.hk/

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