想問下一d油熱左既問題

2009-12-29 1:46 am
油燒到好熱,跟住有油既範圍周邊燒焦左,再係油裡面加水會有咩危險?

回答 (2)

2009-12-30 2:06 am
✔ 最佳答案
油燒到好熱時 , 度大約是120-140度C左右 , 仍然是液体 , 當水倒入熱油內 , 即吸熱而沸騰 , 揮發成氣体 , 因水沸是100度C , 所以將熱油彈出四周 , 濺到必燙傷 !
2009-12-29 5:47 pm
一落水就爆炸,人一定灼傷


收錄日期: 2021-04-13 17:01:23
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