印尼糕點有咩特色???

等我珊珊話你知，

講到出名，不得不提佢，Terang Bulan

圖片參考：http://blog.k13a.com/images/20051119045.jpg

又叫HOK LO BAN，直譯應該係鑊仔糕
HOK LO整呢隻糕既專有工具，係平底鑊仔，大聖經少少到，BAN係糕咁解
(因為印尼有好多方言，所以有好多叫法)

特色：
勁出名，印尼當地周街都有得賣，相等於我地既雞蛋仔夾餅
味道有咸有甜，多數係朱古力味或者花生味
類似夾餅，但係薄D脆D既
中間夾住花生碎/砂糖/朱古力碎/牛油/煉奶，口感外脆內軟
AHM WOAN，香港人叫黃金糕

圖片參考：http://www.masterwhy.com/course/preview/s013.jpg

特色：
難焗，因為好難發得好靚好高
椰味重，口感軟綿綿
珊珊本人就覺得非常之咁難食，但阿媽就年年都要焗幾次應節
印尼唧花牛油曲奇

圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/ZlQfyKqLERk9Vv1fw__DOT__ee48DRZps-_75/blog/ap_20081109042052784.jpg.jpg?ib_____DbOtjW2Wt

特色：
好鬆化、牛油味好重
珊珊好鐘意食
千層蛋糕

圖片參考：http://www.hug.com.tw/files/Image/1190870055.jpg


特色：
製作繁複，因為要每焗一層都要睇火，起碼有30幾層以上
正宗食譜係落好多牛油同砂糖去整，食落會覺好油同好甜
珊珊至愛，熱食係最正，但印尼人唔會咁食
印尼千層斑蘭糕

圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Thail%20pudding_jade.jpg

特色：
一層一層既多色雙間，好colorful
用上印尼主要食材木薯粉作材料
重椰子味，有斑蘭葉香氣
至於印尼糕點既發展歷史就唔係太清楚
因為世界各地既特色小食都係係就地取材既情況下發展出黎既
一般正史好少會有主流記載

其實仲有好多款，以上算係最常會整最常見果類
印尼糕最大既特色係好易食滯人，因為油多又甜

2009-12-27 17:19:51 補充：
更正：鑊仔糕的鑊仔唔係平底鑊，係類似中式鑊至正確

2010-01-06 23:32:31 補充：
kuaniwa朋友

你若不滿意珊珊的答案，可補充再問
將問題置之不理，投反票，會使人摸不著頭腦的

我係覺得珊珊你的答案未夠詳盡~~
而且係因為我5係好識用yahoo發問~~
所以5知識要點補充再問~~