徵求 不用魚膠粉的芝士凍餅食譜

等我珊珊介紹你，以下既凍餅食譜都係無需要用上魚膠粉/片
用啫喱粉代替既：
CHEESE CAKE
http://hk.myblog.yahoo.com/maytso/article?mid=2858
朱古力芝士凍餅
http://www.wretch.cc/blog/fountain/9224275
士多啤梨芝士凍餅
http://www.wretch.cc/blog/fountain/9225148
咖啡朱古力芝士凍餅
http://souponly.blogspot.com/2009/12/1-no-bake-chocolate-cheesecake-exercise.html
用檸檬汁代替既：
檸檬芝士蛋糕
http://www.cate100.com/bencandy.php?fid=50&id=21827
簡易芝士蛋糕
http://wiboyn.pixnet.net/blog/post/22376242
芝士蛋糕
材料：
Cottage Cheese300公克、Cream Cheese150公克、糖粉八十公克、
檸檬汁一個份、碎檸檬皮一個份、鮮奶油一百二十cc、罐頭菠蘿4片、
云呢拿香油少許、一片八吋蛋糕做底
做法：
1.預備一片八吋蛋糕做底用保潔模蓋住（以免變乾)，拿一張大的保潔膜鋪在模子裡
2.Cottage Cheese和Cream Cheese分別用網篩磨細，混合攪均再磨細，成 A
3.糖粉加入A攪均、再加入加檸檬汁、檸檬皮攪均
4.忌廉打至黏稠（要打到同Cheese相當的黏稠度）同樣加入 A
5.然後再加入切成丁的菠蘿、云呢拿香油攪均
6.最後 A 放入鋪著保鮮膜的模子中，在桌上敲幾下擠出空氣
7.將蛋糕平鋪在表面，蓋上保潔膜冷藏半天（放入冰格則需兩到三小時）

http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bcheesecake.htm
希望可以幫到你啦!!!