中小學生科學發明品

二零零七年冠軍
瑪利諾神父教會學校
防撞鎖

防撞鎖是提高保安度和防止「撞匙」的鎖，並採用普通物料製造，不會大幅增加成本。防撞鎖的結構與現有珠鎖相差不太，只是把上、下珠更換為磁石和軟鋼。軟鋼會被磁石珠吸起，即使撞擊鑰匙，上、下珠僅會一起彈動，不會造成瞬間空隙，「撞匙」便沒法把鎖打開。如防撞鎖取代現有珠鎖，成本與珠鎖相若。為研究防撞鎖的可行性，我們做了六個測試： 一. 防撞測試、二. 扭力測試、三. 拉力測試、四. 吸力測試、五.消磁測試、六. 耐用測試。以上顯示，防撞鎖有效防止「撞匙」。在正常使用時跟現有珠鎖相同，不會對使用者造成不便。本發明品經已領有香港專利註冊，專利編號為：HK1093659。


二零零七年亞軍
可道中學（嗇色園主辦）
誘蚊產卵，捕蚊器

鑑於本港蚊患嚴重，情況引起市民關注。市面上的捕蚊產品既不環保又昂貴，而食物環境衛生處的誘蚊產卵器又存在很多缺點。本發明品除了對大自然無害和成效顯著之外，還十分合乎經濟原則。「誘蚊產卵捕蚊器」主要分為兩部分──誘蚊器和捕蚊器：誘蚊器：是一個盛載著腐爛的生果的膠樽，膠樽內的食物會釋放二氧化碳並經氣石擴散至捕蚊器上，吸引蚊隻聚集。捕蚊器：由大小不同的膠樽組成，利用漏斗的原理，讓孑孓跌落捕蚊器中但沒法游上來，因此捕蚊器令孑孓易落難上。


二零零七年季軍
荃灣公立何傳耀紀念中學
無煙香港──室內除煙機

我們的發明品是可用於吸煙間的空氣清新機，目的是希望造出一部功能與市面上的空氣清新機相若，但價錢相對便宜的產品。這部空氣清新機將會置於吸煙間，主要清除煙中的污染物，分別是焦油、二氧化碳、塵埃和有機物質。我們希望減低二手煙的禍害，從而改善空氣質素。空氣清新機利用了棉花和隔塵網來作物理性的過濾。我們同時運用了光觸煤及活性碳，降低空氣中污染物的含量，令吸煙間的空氣變得更清潔和安全。另外，空氣清新機中大部份的物料對環境都不會造成污染，而且可以替補。
二零零七年冠軍
十八鄉鄉事委員會公益社中學
滿城盡殺 E.coli

一般家居消毒劑如漂白水雖然有效，但其成份可能傷害皮膚，而且還殘留難聞氣味。有見及此，我們致力研究各種食物的抗菌能力，從而代替對身體有害的化學清潔劑。 我們共測試了三十一種樣本，先提取每種樣本的汁液，再用無害的大腸桿菌進行抗菌測試，最後分析數據，得出結論。 研究顯示測試的食物樣本中，只有陳醋、檸檬、芥末及大蒜具有抗菌能力。針對此四項食物樣本，我們便深入研究終極殺菌配方，作為我們日常生活的殺菌清潔劑。 從此項研究項目當中，這種清潔劑無人造化學成份，對人體絕對無害，而且比起一般清潔劑更便宜，又不會破壞環境。

二零零七年亞軍
庇理羅士女子中學
神奇鬆肉果

是次研究包括比較鮮榨果汁、鬆肉粉、薑汁、酒和醋的鬆肉效果，以及找出以不同份量、浸泡時間、鹽、醬油和在肉塊的表面戳孔對菠蘿汁鬆肉效果的影響。

測試結果顯示，菠蘿汁的鬆肉效果最好，其次是木瓜汁、奇異果汁和檸檬汁。在鬆肉粉之中，以『S』的效果最佳。薑汁未能有效地鬆肉，而酒比醋更能鬆肉。總括而言，菠蘿汁的鬆肉效果最為突出。大量果汁和長時間浸泡能提高菠蘿汁鬆肉效果。鹽和醬油會減弱菠蘿汁中的果活性。我們建議的鬆肉方法是先在肉塊表面戳孔，再將肉浸泡在菠蘿汁鬆肉後，才使用調味料。

二零零七年季軍
協恩中學
「源」來咁「氫」易

氫氣是現時世界上最重要的原材料之一。它在工業方面扮演十分重要的角色，例如在燒焊技術，金屬的還原作用以及甲醇和酸的生產方面都有很大的功用；氫氣甚至能夠作為一些汽車以及太空火箭的燃料，用途十分廣泛。在面對溫室效應的情況下，最重要的是氫氣作為發電原料的時候，在燃燒的狀況下並不會釋放出引起溫室效應的氣體。我們每日都製造大量、以噸計的食物廢料，如果能夠使它們循環再用，成為有用的材料，豈不是更好？在我們的研究報告中，我們嘗試研究用簡單的用具以及材料，利用食物廢料產生氫氣，希望在將來能夠更容易的收集氫氣，使這些大量的食物廢料變得有用處

1. 文傲妍同學接受TVB兒童節目<DaDaDiDi識多D>訪問介紹新一代獲獎發明品「智能汽車空氣自動監測及補償系統」


2. 何朗曦同學,6B趙皓雋同學,康建威同學,5B曾智鋒同學,龔少芬老師及梁詠詩老師接受TVB兒童節目<放學ICU>訪問常識百搭獲獎科學發明品：「自動攪攪器」及「聲光伴我行」