請問急凍鮑魚雪藏了兩三年,還可以食用嗎?

2009-12-21 6:26 am
請問急凍鮑魚過了期限,雪藏了兩三年,還可以作煮食用嗎?

回答 (2)

2009-12-21 7:39 pm
✔ 最佳答案
你先將佢解涷,聞下有有異味同用手按下,質地有冇變梅,如果以上兩種問題都冇,就絶對冇問題,因鮑魚都要煲得幾小時至食得,乜菌都死晒,只係如果有上面講既問題,味道就唔好啦。
參考: 自己........煮左幾十年飯
2009-12-26 6:34 am
如果你的雪櫃冷藏格温度能保持零下10度,或以下5年都無問題


收錄日期: 2021-04-19 20:53:17
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091220000051KK01529

檢視 Wayback Machine 備份