北海道stew cream (北海道クリームシチュー)點整?

要用洋蔥，簡單的煮法:

日本的這類產品(包括咖哩塊、牛肉醬塊)幾乎都是以一人份一塊來估，
然後看原本煮的東西口味濃淡來做增減。先將材料炒過、可視需要加點酒(奶油醬的話用白葡萄酒)，然後加水煮開、小火將材料煮軟之後加些牛奶。據說熄火之後再加醬料塊比較容易攪散、不會結塊，拌勻之後再用小火煮一下帶出濃稠度即可。 切洋蔥前先丟到冷凍庫個一兩分鐘，再拿出來切，就不會流眼淚了^^

http://blog.roodo.com/spoon/archives/692383.html

另外一個煮法可以參考以下網站:

http://mypaper.pchome.com.tw/azuma48/post/1313794886

材料:(約4~5人份)

雞肉約250g;馬鈴薯3小顆;蘿蔔半根;洋蔥一顆; 奶油湯塊(記得要買北海道口味)

作法:(蔬菜切丁的切丁~洋蔥切絲的切絲)

1.)先炒雞肉至半熟 裝盤放旁邊

2.)洋蔥炒至香味出來,把馬鈴薯和紅蘿蔔加進去繼續炒個約5分鐘

3.)加入半熟的雞肉一起炒,約3分鐘

4.)準備鍋子,把方才炒好的材料丟進去,加熱水至淹過材料一點點.大火沸騰後.會有泡泡髒東西,把髒東西撈掉

5.)轉小火燉煮個15分鐘把材料煮軟

6.)關火加入湯塊 ,開小火溶解攪拌!!(小心鍋底會澆掉喔!!)

千萬不要攪拌over 因為馬鈴薯會糊掉~~No good!! 馬鈴薯就是要吃一塊一塊的啦!!

7.)最後加入牛奶~~請自行調味看要多濃加多少!!

一定要用洋蔥,西蘭花