中山食野好去處

2009-12-15 5:26 am
本人將於聖誕節到中山玩2日, 住雅居樂長江酒店, 計劃到時坐的士到市區搵野食, 石岐出名食乳鴿, 亦有很多地道美食, 但我己多年没有到中山, 不知該到哪裏搵食好, 各位網友若有好味, 有特色的食店介紹, 本人將不勝感激.

回答 (3)

2009-12-25 2:57 am
✔ 最佳答案
去中山玩,最好中港城坐船過中山九洲港,仲有直通巴士可供選擇。http://www.hkfishstreet.com/discuss/viewtopic.php?f=27&t=15731
中山素有「魚米之鄉」之稱,資源豐富,承襲廣東菜的精華,特色小食,亦品種繁多,市內食肆林立,應有盡有,滿足不同階層消費者的需求。http://www.goincn.com/forumdisplay.php?fid=139
一﹞麗桃源酒樓燒乳鴿,RMB2一隻,鴿身很細,用14天的乳鴿做,皮脆肉多汁。大中小點只rmb3.5,rmb4.5,rmb5.5 最貴是蝦餃皇,每籠四隻賣rmb15.00,物有所值。http://bbs.boyie.com/thread-179875-1-1.html
二﹞小欖鯪魚球:用鯪魚肉製成,師傅攪魚肉,手勢了得,爽口彈牙,每個直徑有3厘米長。
三﹞三鄉小食:包括特別爽滑的三鄉瀨粉、家鄉風味的三鄉小炒及鹹甜小吃三鄉葉仔。
四﹞和明飯店-坑鰜,是養在山坑水塘的鰜魚,每片魚的橫切面有3/4手掌大,蒜子肉,極鮮味。燒雞-是全三鄉最好吃的雞,用走地雞做,極之好味,限量出品,提早預訂售完即止。
五﹞慶魚頭火鍋(類似譚魚頭火鍋)
地址:中山市三鄉鎮柏麗商舖A26-30號(世紀廣場正對面)
特色鍋底:選用特種辣椒,手工釀制,辣而不燥
圖片參考:http://www.goincn.com/attachments/20081218_7d0c1d262f9b9d58062di5BmaChn8bF4.jpg


羅氏蝦是中山近年發展起來的優良品種,以沙朗養殖得最好,為中山水產養殖的名牌產品,一般每隻重約半兩以上,煮熟後外殼色澤鮮紅美觀,蝦頭呈蛋黃色,味如羔蟹,蝦肉爽脆、鮮甜可口。其食法多種多樣,既可白灼,又可可蒸可炒;"打邊爐"(火鍋)更屬上品,當前食客最喜愛的吃法是"一蝦兩味",即把蝦頭切出來用配料醃製後落油鍋生炸,上碟前再拌以椒鹽,由於這種蝦的蝦頭特大,蝦頭下"羔"又特多,經調味油炸後,其香脆味美令人讚不絕口。而蝦身則用蒜茸、豆豉等配料隔水蒸熟,其肉味極為鮮美,同椒鹽蝦頭的吃法截然不同,別有一番風味。
孫文西路步行街
中山最佳購物好去處,首選「孫文西路文化旅游步行街」,這條步行街具有一百多年歷史,兩旁建築物,風格帶有南洋建築特色,晚上加上燈光投射,十分迷人。步行街店舖林立,繁榮興旺,由藥店到最時尚新穎的時裝店,應有盡有,商舖的營業時間多是朝十晚十,是行夜市的好去處
仙沐園露天溫泉
現在到中山浸溫泉,除了有傳統溫泉外,亦出現很多加入藥材的新溫泉,據說不同藥泉有不同功效,例如枸杞子泉,溫後有明目及保腎功效。另外還有人蔘泉等。
嶺南水鄉
中山除有不少名勝景點外,市內四周的民居生活風貌,亦是到訪者不能錯過的,大家到這裡不妨一試當地的河鮮「水鄉蒸三寶」,尤其是三寶中的蝦乾,跟我們平日所吃的不同,味道特別鮮美。
詹園
詹園又名中山大宅門,坐落於中山市南區北台村,是目前嶺南地區最大的私家古典園林,詹園佔地百畝,由詹園主人黃遠新先生親自設計,並從蘇杭聘請園林巧匠,花費五年時間建成,園林設計,極具詩情畫意,整座大宅都是由黃生親自設計,他更走遍大江南北,搜集各類珍貴古董,千年盆栽、鐘乳奇石、匾額屏風布置大宅每一角落,可謂花盡心思!

中山景點還有hancock
蜜蜂博物館,西子園,生物谷,雲錦布衣,農藝坊,孫中山故居,南朗古廟群,有孔蟲雕公園,南沙天後宮,小欖龍山公園,紫馬嶺玫瑰園。http://www.goincn.com/forumdisplay.php?fid=104&sid=MiMNEi
2010-10-25 10:51 pm
請問你去完覺得如何?thx!
2009-12-17 7:48 am
您好,我推薦您一個很不錯的面向香港地區的旅游網站,里面包括各個網點的介紹,比如中國,日本,美國,加拿大,歐洲台灣等地區,以及當地的酒店預訂,機票等信息。



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祝您一切順利!


收錄日期: 2021-04-13 16:59:01
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091214000051KK01660

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