北茋黨參圓肉煲雞湯

2009-12-12 4:13 am
我想問北茋黨參圓肉煲雞湯煲一煲要幾多材料?

同埋材料包括d咩? 紅棗可吾可以改做蜜棗?


淨係落肉 或者 淨係雞 ..
可吾可以?
仲有我想問呢..
北茋可以係邊度買到?
同埋北茋、黨參、圓肉、杞子 幾多份量可以煲到一煲?

回答 (1)

2009-12-12 7:04 am
✔ 最佳答案
北茋,黨參 各3,4片

圓肉8粒

放一塊12元豬展(沒有那麼臊)

可放杞子,掌心一小撮已可(明目,但不放較清,因為不是人人都喜歡)

2片准山(以作中和)

紅棗/ 蜜棗 2粒

凍水落一小片薑(免臊)

半隻剝了皮的雞(這才是精華所在,別只落肉)

北茋可以在一般的藥材店買到(如啟泰,南北行)


收錄日期: 2021-04-27 15:05:23
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091211000051KK01308

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