有關開小食店問題(外賣)

我想問一下..
我想開一間小食店我會申請...食品製造廠牌照
會用電煮食...
1>要唔要申請其他牌呢?

2>要唔要商業牌呢?

3>係咪裝修完先申請呢?

4>工具果d可以起那買呀?

5>仲有咩要注意

我賣果d係釀三寶,炸雞翼..魚彈.等油炸食物..

我是首次出來搞生意
20萬左右搞唔搞到?(包括租金..工具..裝修..其他)..