果皮為何要在冬天曬?

1.貨源供應問題
2.冬天濕度低
3.灑果皮是古代人的工作。以前秋冬比較清閒

果皮為何要在冬天曬?.............

唔係一定要冬天曬，只係果 d 皮係柑皮，係有季節性，要係冬天至有收成，咁冇柑又何來柑皮呢 ? 我二十幾年前就每 2 至3 年曬一次，我依家用緊個 d 就係十幾年前曬既，真係好正 ga 。