請問~日式味增鍋如何製作??
回答 (1)
2009-11-30 3:20 am
✔ 最佳答案
味噌都是鹹的，兩樣一起加一定太鹹的建議買柴魚味噌來做，不必再加柴魚高湯，也有柴魚高湯的效果，鹹度就會比較好控制了，若還是覺得湯頭不夠鮮的話，味噌鍋一熄火時再灑一小撮柴魚提味就好
2009-12-01 18:29:06 補充：
日本進口的鰹天下柴魚味噌1KG裝好市多可以買到，一盒不到200元
收錄日期: 2021-04-11 16:04:16
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