好味嘅鹽燒雞翼點整?

材料--

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雞翼 -12 隻


掃面用︰

牛油溶液 - 60 克

乾蔥蓉 - 1 湯匙

番茜碎 - 1 湯匙





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調味--

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鹽 - 1 1/2 茶匙

胡椒粉 - 少許

薑汁酒 - 1 湯匙

黑椒碎 - 1/2茶匙

七味椒粉 - 1茶匙




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1.
雞翼洗淨，抹乾。加入調味，醃約 15 分鐘。

2.
將軟身牛油與乾蔥蓉拌勻。

3.
雞翼排放上烤盤，放烤爐內烤至金黃，反轉，續烤至熟透及金黃(其間不斷掃上牛油溶液混合物)，便可上碟。