煲有殼五香花生

甘果 1 粒，八角 3 粒，沙薑 5 拉，玉桂 1 片（如尾指），五香粉 1/2 茶匙，鹽 2 大湯匙

材料
1）花生洗淨
2) 16 杯水煲滾後加入香料及花生，用中火煲 45 分 鐘，熄火焗片刻即成






備註：

如要腍些，可煲至 1 小時，或加蓋焗多些時間