燙魚湯點可以沒有咁多油？
回答 (2)
2009-11-10 8:14 pm
✔ 最佳答案
你煎魚時唔好落太多油, 或用易潔鑊煎煎好魚用第二個煲來煲湯, 要D湯奶白色, 可先用中慢火煲魚湯,
到臨尾開大火滾佢, D湯都會成奶白色, 你可試下
2009-11-09 5:34 pm
煎什麼食物如果要加水,先將食物摌起洗鑊,食物放在水喉下沖一沖水就無咁油,要魚湯奶白色,條魚一定要透(熟D)唔好是但煎兩面就算OK
收錄日期: 2021-04-25 20:08:33
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