牛筋含脂肪量高嗎?15分

2009-11-07 4:17 am
如題, 多謝各位的解答

回答 (1)

2009-11-07 4:53 am
✔ 最佳答案
唔高,牛筋本身主要係膠質,即一般人成日講既膠元蛋白,但小心牛筋表面有的肥膏,你可將牛筋先出水,清洗,係清洗時將 d 肥油清除,就會成為非常有益既食材。


收錄日期: 2021-04-19 20:21:22
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091106000051KK01253

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