但唔知用咩包個模底~~
是味我買錯左牙???
更新1:
咁la個可唔可以整蛋糕????
更新2:
咁整完點脫個模底牙??? 我用左牛油紙整個底~~
關於蛋糕模問題~新手
回答 (2)
2009-11-04 7:26 pm
✔ 最佳答案
我諗你買o左慕絲模，其實無問題o既~你無買錯~只要用錫紙包好個底就ok o架啦~
不過建議你o向盆混好哂d 材料先，最後先放落個模度，咁d 錫紙先唔會被整爛。
2009-11-05 13:00:29 補充：
如果係做凍餅的話，最有效o既甩模方法就係用風筒吹啦~~
如果係做入爐o既蛋糕的話，就要用刀垂直沿著模邊切，慢慢地切就可以甩得靚o架啦！
參考: 自己做蛋糕10年的經驗, 自己
2009-11-04 8:42 am
收錄日期: 2021-04-28 14:33:54
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091103000051KK03048