新手買餸數量問題,,

帶皮冬瓜一斤
海帶二兩
陳皮一小塊
瘦豬肉四兩。

好似上面個位咁講，你個材料好怪，從未見過人咁煲，但每個人既口味唔同，我尊重你個口味，但可以同你講，你個分量有 d 問題 ，冬瓜一斤 ok ，海帶二兩 ，太多啦，如果你係用乾貨既話，濕貨就 ok ，冇陳皮可用一舊薑 代替，豬肉起碼要半斤至十二兩至有味。

其實你可以用生熟薏米化替海帶，去藥材鋪買，三元連連皮。

2009-10-23 23:43:02 補充：
三元連連皮
三元連果皮

怪！冬瓜海帶陳皮瘦肉湯。。
真是第一次見咁樣煲湯，可能我少見多怪，sorry！！！！
好簡單，到任何一個街市都可以買到，陳皮可以到藥材舖買到。
多少錢及幾多都會賣給你。