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麥當勞餐廳（McDonald's Corporation）是大型的連鎖快餐集團，在世界上大約擁有三萬間分店，主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表着一種美國式的生活方式。由於是首間和最大的國際快餐經銷權公司，麥當勞變為公眾討論關於食物導致肥胖，公司的道德和消費責任的焦點。而所代表的快餐文化被指責對公眾健康產生影響，例如：高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡的營養，很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞，把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影的人物玩偶，對兒童頗有吸引力。在中國大陸地區的早期的譯名是「麥克唐納快餐」。



歷史


公元1940年：Richard "Dick" J. McDonald（生卒: 1909年2月16日-1998年7月14日）與Maurice "Mac" McDonald（生卒: 1902年11月26日-1971年12月11日）兄弟在美國加利福尼亞州的聖貝納迪諾創立了「Dick and Mac McDonald」餐廳，這是今日麥當勞餐廳的創立。

公元1948年：引入「速度服務系統」，這也就建立了快餐店的原則。
公元1955年4月：行政總裁雷克羅克（Ray Kroc）在於伊利諾州的德斯普蘭斯以經銷權開設了其首個麥當勞餐廳，也就是公司的第九分店。
公元1960年： Kroc's公司更名為麥當勞公司。


麥當勞概況

麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31967家快餐廳，分佈在全球121個國家和地區，每天服務接近5,400萬的顧客。另外，麥當勞公司現在還掌控着其他一些餐飲品牌，例如午後濃香咖啡（Aroma Cafe），Boston Market，Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店，Donatos Pizza和Pret a Manger。
麥當勞公司2008年的總收入達到235.22億美元，淨利潤為43.13億美元。
大多數麥當勞快餐廳都提供櫃檯式和得來速式（drive-through的音譯，即指不下車便能夠用餐店的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然後繞過餐廳，在出口處取餐）兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。
「Drive-Thru」，「Auto-Mac」，「Pay and Drive」和「McDrive」在很多國家都很出名，這些服務一般會有分開的點餐處，付款處，取餐處，雖然後兩者多數是結合一起的。在有些地區，公路幹道兩旁會設有麥大道（McDrive）是一種無櫃檯無座位，專為駕車人士所開設的大道，這種大道往往以得來速餐廳的簡化方式出現在鬧區等人口較密集的地帶。反之，人口較鬆散的地方就沒有drive-through的服務。亦有部份位於鬧市的麥當勞，會「Walk-Thru」取代「Drive-Thru」。
（有消息稱，由於美國北達科他州的員工最低工資明顯低於俄勒岡州和華盛頓州，麥當勞公司計劃在2005年初嘗試着在北達科他州法戈設立電話服務中心，用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單，以緩解那種現象。）
一些專門的主題餐廳仍然保留着，比如搖滾麥當勞50年代主題餐廳，還有一些經過精心挑選，坐落在近郊地區以及某些城市的大型室內或室外遊樂場的麥當勞餐廳。它們被稱作麥當勞樂園（McDonald's PlayPlace，舊稱PlayLand），這種類型的餐廳最早於70年代和80年代在美國本土出現，而在國際上的現身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地區直到90年代中期才陸續出現。
麥當勞公司每年會將營業額的一部分用於慈善事業。創始人雷克洛克在去世時，用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。並在部份醫院附近設立「麥當勞之家」以提供重症病童及家屬在就醫期間暫住之用。
因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的汽水，麥當勞實際和可口可樂結成了戰略聯盟。
主題式麥當勞餐廳也同樣存在着，如在1950年及2007年代主題的麥當勞搖滾及英格蘭超級聯賽餐廳。