可否介紹產後兩種湯水?

人參燉竹絲雞湯


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產後脾虛腎虛，滋補不足，致頭髮枯黃，面如菜色，要神采飛揚，烏髮再現，可用人參燉竹絲雞湯飲用，多飲當能補血，養顏、黑髮兼可增乳汁，除惡露，是產婦上佳湯水。

















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黃 精 5 錢 當 歸 3 錢 紅 棗 1 0 粒 水 1 0 碗 人 參 5 錢 竹 絲 雞 1 隻










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薑 2 片 鹽 1 茶 匙 （ 撥 平 匙 面 ）










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黨參洗淨

烏雞洗乾淨汆水，切大件，將所有材料洗淨，放入燉盅燉3小時，落鹽即可飲用。




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青木瓜鮮魚湯：

目的：補勞虛、助乳汁分泌、助潤腸。



材料：活魚一尾(海水魚較佳，也較不易引起過敏) 、青木瓜三兩、薑絲ㄧ小匙、蔥白一小匙、南杏仁兩錢。

作法：1.鮮魚理淨後切成大塊，青木瓜去皮切塊備用。

2.湯鍋倒入5碗水，煮開後加入魚塊、青木瓜塊、南杏仁燉煮入味，灑點酒去腥。

3.起鍋前加入鹽、薑絲與蔥白即可。

2009-10-19 16:47:56 補充：
黃酒鮮蝦湯：
目的：下乳。適用於產後體虛、乳汁不下。
材料：鮮蝦大蝦100公克、黃酒20公克
作法：將大蝦剪去鬚足，煮湯，加黃酒；或將蝦炒一下，拌黃酒，每日2次。吃蝦喝湯或食炒蝦拌黃酒。