為什麼我的豆芽菜跟別人不一樣~

2009-10-11 3:24 am
我用綠豆種豆芽菜很容易根纏在一起(根很長很多),豆芽菜長得

很細(像發育不良),吃起來苦苦的又不會脆,為什麼??

我是放在鍋子內然後蓋蓋子(我有留空隙)

回答 (3)

2009-10-17 10:14 pm
✔ 最佳答案
你不是專業人士,當然所種的是細小一些,種牙菜都有學問的,1 要有一個陰涼黑暗空間.2 要定時灑水 ,水温約攝士 20 度, 不要用太舊的綠豆種子,出牙後要噴灑營養劑 ,份量有規定 ,灑水時間每隔 2 小時 1 次 ,每次 2 分鐘,因為綠豆發牙期 間會生熱 ,熱會另根部腐爛 ,種植期間不能見光,
我建議你用一個桶,桶底開很多比綠豆還細的孔 ,方便漏水,放入 半斤綠豆 大約 4 元, 將桶承高約 2 吋 ,上面蓋 1塊厚布 ,不要見光.每隔 2小時灑水一次,大概 1加侖水 .二天後出牙 ,再過三天就開始採摘,採摘方法 ,首先在上層抽取長的牙菜,下面的遲一天又可採摘 ,直到採完 ,記得要連根炒吃,因為根部有很多纖維.這是真正有機菜,街市賣的很靚很粗壯 ,因為噴灑了化學肥料,(肥仔水),自己種的有少少苦澀味,但有營養價值 ,用自來水要用隔夜水 ,
2009-10-20 11:10 pm
2009-10-11 3:43 am
在這裡有教

還要留意那些綠豆是否太細小
沒營養的都不會大


收錄日期: 2021-04-19 15:56:55
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091010000051KK01495

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