兩款菜式膳食(蛋白質食物為主)

1)蛋白蔬果沙律..

簡單.
蔬果加上蛋白.

a蔬果沙律
b鮮橙汁
交功課 唔該曬!!!!!!!

七彩壽司卷



圖片參考：http://www.towngascooking.com/chi/recipe/images/bul_ar_re.gif
紅米 - 1/2 杯

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珍珠米 - 1/2 杯

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紫菜 - 2 塊

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雞蛋 - 2 隻

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甘筍 (切絲) - 1/2 杯

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鮮蘆筍 - 2 條

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罐頭水浸吞拿魚 - 1/2 罐

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壽司醋 - 2 湯匙

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油 - 1 茶匙

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水 - 1 杯



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1. 紅米先浸水 2-3 小時,隔去水份，加入珍珠米及1杯水煮熟，拌入壽司醋,冷卻待用。 2. 雞蛋打勻並以1 茶匙油煎成蛋皮。 3. 用保鮮紙包著壽司蓆，舖上已冷卻之飯，再舖上紫菜,蛋皮。 4. 將甘筍、鮮蘆筍及搓碎之吞拿魚放於其中一邊，捲起並切件即成。