中文字「豆」、同「荳」兩個字,意思用解釋有甚麼分別?

2009-10-07 7:16 pm
中文字「豆」、同「荳」兩個字,意思用解釋有甚麼分別?

回答 (2)

2009-10-08 3:05 am
✔ 最佳答案


N. (名詞)
雙子葉植物的一科。種類甚多,實皆結莢。同「豆」。



N. (名詞)







1)
古代盛食品的器皿。器淺似盤,圈足,多數有蓋。盛行於商周時期,後亦作為禮器。說文解字:「豆,古食肉器也。」詩經˙大雅˙生民:「卬盛于豆,于豆于登。」鄭玄˙箋:「祀天用瓦豆,陶器質也。」


2)
雙子葉植物中離瓣植物豆科的泛稱。草本、木本均有。葉多複葉,間或為單葉,互生,通常具托葉。花為蝶形,實皆結莢,種子無胚乳,間或含少量胚乳。種類甚多,遍產世界各地。用途極廣,供食用、藥用或觀賞等。


3)
姓。如漢代有豆如意,清代有豆文武。


4)
二一四部首之一。
(1) Various kinds of beans: 大豆,黃豆 soybean;
黑豆 black beans, much used as sauce;
扁豆 hyacinth bean;
蠶豆 broad beans;
芸豆 kidney beans;
紅豆 (=相思子 10B.41);
荷蘭豆 peas in the pod.
(2) Anc. sacrificial vessel.

Words (形容詞)
1. 豆餅 [dou4bing3], n., bean cake, consisting of crushed soybean husks used as fertilizer.
2. 豆青 [dou4qing1], adj., pea-green.
3. 豆萁 [dou4qi2], n., beanstalk.
4. 豆豉 [dou4chi3], n., pickled black bean; black bean sauce.
5. 豆腐 [dou4fu0], n., bean curd: 豆腐乾 treated dehydrated bean curd; 豆腐漿 whey from bean curd, a drink; 豆腐皮 hard substance obtained from bean whey; 豆腐乳 fermented bean curd.
6. 豆羹 [dou4geng1], n., simple fare.
7. 豆醬 [dou4jiang4], also 豆瓣醬 [dou4ban4jiang4], n., sauce made from soybean.
8. 豆漿 [dou4jiang1], n., see 豆腐漿 under [dou4fu4]↑.
9. 豆莢 [dou4jia2], n., bean or pea pod.
10. 豆汁 [dou4zhi1], n., a drink made from ground green peas.
11. 豆蔻 [dou4kou4], n., nutmeg, cardamon; 豆蔻年華 teenage of girls.
12. 豆兒粥 [dou4er0zhou1], n., porridge made from peas in the pod.
13. 豆綠 [dou4lU4], adj., pea-green.
14. 豆苗(兒) [dou4miao2]([er0]), n., young green sprout from bean.
15. 豆娘子 [dou4niang2zi0], n., (zoo.) a small insect, Agrion quadrigerum.
16. 豆乳 [dou4ru3], n., see 豆腐乳 under [dou4fu4]↑.
17. 豆沙 [dou4sha1], n., bean paste, sweetened and used as stuffing in cakes.
18. 豆象 [dou4xiang4], n., (zoo) a bean-destroying insect, Bruchus chinensis.
19. 豆素 [dou4su4], n., (chem.) legumin.
20. 豆芽(兒) [dou4ya2]([er0]), n., bean sprout.
21. 豆油 [dou4you2], n., soya sauce.


2009-10-07 9:34 pm
豆是用豆類食品製成的食品:豆腐, 豆漿......etc

而荳則是造豆的原材料: 荳芽.......etc

你明唔明?

一個係製成品, 一個係原材料.


收錄日期: 2021-04-20 14:40:06
原文連結 [永久失效]:
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