✔ 最佳答案
我爸爸很喜歡用柑子自製果皮,曬乾後會用 圓鐵蓋 的 方形餅乾鐵罐 (就是用 『嘉頓特脆 DELUXE CRACKERS』的 圓鐵蓋 的 方形餅乾鐵罐),只要用清水洗淨方形餅乾鐵罐並用乾淨毛巾抹乾水份,然後放在陰涼處吹乾它。之後才將曬乾的果皮放入方形餅乾鐵罐內,蓋好圓鐵蓋後在鐵罐側面貼上 memo(便條紙)如:「2/10/2009的自製果皮 爸爸字」。
跟住將鐵罐放進兩隻袖子的乾淨普通街市膠袋內,綁好膠袋後擺在廚櫃內 或 陰涼處就可以了。有空時拿些果皮曬一曬,可以香 d 同去除濕氣,因鐵罐沒有防潮珠。希望可以幫到你。
參考資料:
http://www.garden.com.hk/web/b5_inside_prod.php?id=15
我爸爸自製果皮和用鐵罐保存的經驗。