✔ 最佳答案
你好！關於你的問題：
1.在夜市賣現磨咖啡好嗎?
答：只問你幾個問題，附近有超商嗎？您的商品有比超商的咖啡好喝嗎？附近有85度C之類的咖啡連鎖嗎？您的商品有勝出嗎？市場的定律就是商品決勝負，如果您對您的咖啡充滿信心，那就可以去試看看客人給您的回應喔。如果真的您的商品比較好，您的客人會慢慢累積越來越多，但如果結果是顛倒，那就代表客人無法認同您的商品，所以─在夜市賣現磨咖啡好嗎?重點在，您覺得您的商品準備好應戰該夜市附近的咖啡的市場了嗎？準備好了，就可以上去試看看囉~~
2.除了賣咖啡還有花茶.綠茶.紅茶.跟提拉米蘇甜點..跟一般夜市飲料店不一樣的風味現在是冬天我想賣看看~因為茶類沒有季節性~咖啡可以做冷熱~還是賣春卷....請各位給我一點意見謝謝~
答：請問您有提供座位嗎？有座位的話，您的蛋糕應該有機會！畢竟拿塊蛋糕在夜市邊逛邊吃的人應該不多吧！？去夜市裡買蛋糕外帶回去的，一樣的問題，您的蛋糕要品質與價格的綜合實力比85度C才有機會喔~~不過買飲料是這樣啦！因為邊逛就近方便，大家都會買來喝看看─尤其新開的店家，而喝完的結果，要看您附近有哪些賣飲料的店家，如果您的產品在口味上真的讓客人認同你的最好喝，保證你生意興隆；但如果不是這樣，下次逛夜市時，客人不會再回購，所以重點還是在，您準備好與附近的店家競爭了嗎？OK的話，就可以上市場測試。
3.還有!我想問!你們到夜市如果聞到咖啡味又有個漂亮的或帥帥的人在那邊你們會走過去看看嗎?
答：當然會啊！大家都欣賞美的事物，也有機會因受到吸引買一杯試看看。至於下次再逛會不會回購，就看喝完比較的結果如何了。
做生意是需要長遠考量的事，信用很重要！競爭力好的話，您的生意就會蒸蒸日上，如果喝過的客人發現很少回購的話，自己就要非常注意自己的商品是否需要調整了！
如果您有原物料、技術需求、其他相關問題或需求，可以先到我的自我介紹檔之回答紀錄搜尋，如果裡面沒有的話，您可以再E-mail給我喔~~
以上資訊希望對您有所幫助…
2009-10-03 09:55:40 補充：
還是一樣，商品=飲料品質+服務態度。飲料品質比較呢？這更重要喔~~
