我已經算識煮野食, 男友都話煮得唔好食~!

2009-09-26 8:01 pm
以前已經一個人住左4年, 習慣左碟頭飯配甜品自己食咁. 放便簡單又好味.
依家要男友同居, 我將碟頭菜炒大碟一些. 加兩碗飯, 甜品
例如:魚香茄子拌飯, 忌簾罐頭湯意粉(己加埋雞粒,菇和菜等, 有時加魚柳粒), 公仔撈麵, 肉醬意粉, 炸菜肉絲炒米, 什至椰菜肉碎炒腸粉+豆板醬...有時整漢堡飽, 三文治.
每餐必定有甜品或生果, 就算無甜品最少都會沖杯好立克或加罐汽水.. 雪糕雪條..
甜品有綠豆糖水, 蕃薯/ 芋頭西米/ 紫米/ 桂花杞子糕/ JELLY糖/ 朱古力CAKE,/ 芝士CAKE/ 涼粉. 等等..
我覺得這些已經算好好食的. 一飯加甜品... 就算煮公仔麵都會加菜加肉, 用醬油撈下佢加芝麻.. 總之唔會淨食公仔麵個種.
但我男友渴望兩菜一湯, 湯最好有渣食... 佢鐘恴台上有三碟夾來夾去, 如果只有一大碟菜, 好大匙放落自己碗飯度, 佢覺得只係外賣一菜飯咁或是西式自助餐咁. 佢想食蒸魚, 要夾來夾去吐骨既, 而我整的菜就一大鍋超方便, 食唔晒成盆放雪櫃第日翻熱再食...
有時佢寧願出外吃燒味飯, 或茶餐廳點飯加例湯.. 激死~!! 乜我的煮真的很差嗎???

回答 (8)

2009-09-28 5:53 am
✔ 最佳答案
首先,妳煮的菜絕對唔差,對一般人來說可能已經很不錯,妳,絕對是識煮之人,尤其是西式食品!

之不過,妳位男朋友可能是個奄尖大少,他的口味比較執著,只喜歡中式家常便飯,兩餸一湯,白飯任裝嗰啲典型住家男人!

正所謂各有告好,無論妳煮得多好,在他來說就像大鑊飯!請妳記住,每人喜好不同,對於他不太嚮往的食物,就算妳嘔心瀝血去為他製作,他仍可能有怨言!因為那是妳的摯愛而非他的心頭好,奈何?!

其實,他喜歡飲湯,愛吃蒸魚,這些都不複雜啊!那妳就煲煲湯,把湯料全放在煲內一煲過煮它兩療、三小時就成了,每天買不同種類的魚,加薑蔥或蒜蓉去蒸十分八分鐘,蒸好再加豉油、熟油,不就行了?

可能妳自己一早已習慣了一向的烹調方式和食物種類,而他又早已吃慣了中式兩餸一湯,白飯任裝的家常便飯,故大家都有一定的執著,不肯妥協吧!

最後想說的是,愛是需要包容的!能為所愛的人送上他喜愛的食物也是一種喜悅,當然,能夠得愛人弄我心頭美食的人更是一種大大的福氣!不如好好溝通一下!

願您們幸福!
2009-10-02 4:09 am
如一齊住 , 你負責照顧佢飲食既話 :
1 : 了解佢喜歡邊種味 / 煮法 -
甜 酸 苦 辣
煎 炒 煮 炸 炆
2 : 二個人食飯 , 唔洗甘煩躁
二送一湯夠啦 !
一個禮拜煮一餐海鮮 , 或
買少少臘味 , 甘就得啦
唔好習慣比佢 , 食太多外買飯
冇益 / 多味精 , 對身體唔好架
不過 , 初初煮比佢食
都係彈三彈四
不過煮得多
佢試過夏天
入過廚房
見到我係甘流汗
嘩 ! 勁熱 ^^”””
煮一餐飯 , 真係好辛苦
唔係甘易 , 諗煮咩送 , 諗到頭暈
要岩佢胃口 , 少油 , 多菜 , 少肉 !
旦未必岩你男友 !
我男友 ,算係甘啦
依家咩都肯試下食 ^^


2009-10-01 20:11:44 補充:
仲有你要學識

煲老火湯

所有 , 男人都中意飲
2009-09-29 4:45 am
如果話你唔識煮食又好似唔係點對,不過日日都食碟頭飯,食剩又收返雪柜明日再食,而日日都係碟頭飯跟甜品,咁佢係難頂d!
不過都好難怪你,跟本上你覺得咁已經係叫做識煮野咯,都唔想再更進一步學整兩菜一湯,仲有乜好講呢?
可能我講得唔入你耳,但我都係講事實咋!
而且做人老婆都唔一定要識烹飪呀,想返屋企有餐好食就叫佢娶個廚師做老婆啦! 係嗎?

2009-10-02 09:52:54 補充:
傻女,點解要咁勞氣呢? 口味既野無得講話邊個對定錯呀!
既然佢都肯日日陪你食d盆菜撈飯,間中出去食d自己中意口味既野又有乜好嬲呢?
既然你唔想搞咁多野,點解你唔間中陪佢出去叫番兩菜一湯,大家高高興興撐抬腳唔開心d咩!
夫妻一定有d口味未必兩個都相同的,咁大家遷就下啦,為d咁野影響感情你認為值得咩?
乖乖地聽我講,唔好乜都咁勞氣喎,嬲得多就唔靚女咯!
2009-09-27 10:21 am
男友要吃的是住家飯,有家感覺.二個人.二菜一湯的要求好正常,食物吸收和多樣化好重要.而甜品不是個個人都合.中國人湯水係重要不單是吃背後都包含很多意義.每個時節都唔同.係呀媽照顧佢習慣.問吓佢呀媽就知.平日你去佢家吃飯留意.
而你長期吃碟頭飯配甜品.則大有問題.
食物唔多樣.吸收營養唔平均.甜品日日食糖份過高.代謝減慢時會引起很多病.
現在去學煮野.日後孩子同樣受益.一個家庭食的當然要住家式.小菜.煮湯係補健身體.食隨處都找到.從簡單學起.
男人唔同女人需要.女人喜歡練仙減肥瘦則美.男人食少餐會頭暈沒力.肉食是不能少.碎肉是不能有體力的.你要去了解下一個成年男人的需要.別誤會他的要求不合理.如果一個男人長期吃碎肉.雪藏雞柳.你會慢慢發現佢唔單只脾氣差.行為古怪..晚上找野食如食公仔麵.味精影响佢.面氣唔好.因為碎肉令佢好快餓.消化快.一定無心情.而佢都知道沒有理由因為自己肚餓而駡你.所以佢令願去街食.令佢滿足胃口的野.
這個男人是你喜歡的也同住.你也應該學吓照顧男人.當然照顧男人不是一件容易事.佢地想要是家感覺.而男人是要被女人照顧.不過佢地唔應.男人就係麻煩人.同d麻煩菜一樣難搞.既然你找得男人都屬麻煩.邊有自己係自由.發怨氣只會把他迫去.其實每個男人都希望有家感覺.有女人等佢回家食飯. 如果你埋怨這種合理.硬說要嬲.到頭來總不能到尾留不着男人的.你自己應想想這個問題.不要從自己的角度看才是.應從正常男的身体需要來看.我不是徧幫男人的.我而是別人的太太.所以我明白你男友的苦况.
學煮野食不單只為男人.下一代的健康都重要.家人健康.是掛勾醫療費用.同樣減少生病照顧同擔憂.間接做少好多嘢.所以開飯好重要你習慣和想法不好是要改.

2009-09-27 02:25:06 補充:
生果係重要.有d人無生果會便秘.
唔通男人便秘又要話你話.好煩姐.

2009-09-27 02:27:17 補充:
男人便秘會有(字倉)

2009-09-27 02:31:26 補充:
天氣熱.無消暑湯水or涼荼容易發脾氣.生非滋.口倉.

2009-09-27 02:37:13 補充:
唔識煮去買盒仔菜,煮好這種.义燒抄蛋都ok,or油雞半隻.or大半碗鹽.熱水一窩.冰雞洗淨.放下煮5分.不開火焗20-25分就吃得

2009-09-27 02:41:21 補充:
冬瓜一斤去皮去.肉片10元,薑少許,沸後小火煮8-9個字.
瓜類可轉其他. 絲瓜 節瓜 合掌瓜
2009-09-27 7:07 am
你煮得都幾豐富呀﹐做MUG你條仔仲係度嫌三嫌四O架....
佢根本就唔尊重你﹐人哋咁有心煮飯比佢食﹐仲唔滿足﹐
你唔好理佢咁多啦!自己鍾意煮MUG就煮MUG囉....
2009-09-27 12:43 am
佢咁鐘意有骨,你咪整下蒸排骨,蒸雞翼or雞個d野,調好味之後就得,另外炒碟青菜,咁就係兩菜啦,好快架,煮飯個陣放趟d野入去蒸,本人就係咁煮兩人份量,一般都夠食,整太多好易厭,湯個d都問下你男朋友阿媽有咩係佢鐘意既來學煲,同埋甜品唔使日日整,久唔久整一次先有人淨食架,我得閒都係一個禮拜整一次,唔得閒就唔整。

呢d係我小小既經驗,其每個人要既都唔同,有時你都要就下你男朋友口味,佢係屋企食慣左個d雞同鮮魚,而家無得食佢會唔慣架,佢日日都係食你鐘意個d菜,好難無complain!!
2009-09-27 12:20 am
1) 既然佢鐘意有三碟夾來夾去 ,
點解你重要 :
魚香茄子拌飯, 忌簾罐頭湯意粉.....
魚香茄子拌飯就應該分開 !
佢只系想有夾送感覺 , 甘你咪將反同送分開 !
2) 甜品或生果吾重要 , 吾好浪費時間系咦方面 :
主菜先系重點 !
3) 唔識煮鮮魚和海鮮, 鮮雞鴨 :
咪蒸魚 : 將魚放系飯 bo 內面蒸 10-15 分鐘 !
海鮮 : 可以白卓蝦 , 熱水卓 5 分鐘 !( 鑊 )
其實買本食譜 / 上網睇 menu 就可以學到煮野食 !
2009-09-26 8:07 pm
我覺得你煮得吾錯架喇-v-好過d人乜都吾識煮丫,,系咪先? 佢話要夾泥夾去,,你咪煮完一大鍋,,之後分開佢xd 由得佢自己夾~_~"
(好無聊哇- -")

收錄日期: 2021-04-13 16:52:03
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